High Park Brewery On Blueberry Hill カナダ産ビール
High Park Brewery On Blueberry Hill
生産国 ：カナダ トロント
スタイル ：Stout
アルコール度数：4.2%
価格 ：3.25CADドル(280円くらい)
かなりフルーティな香りでスタウトっぽくない。
軽い味わいで、ほんのりロースティな苦さとフルーツ感のある甘さを感じます。
フルーティなスタウト☆☆☆☆
飲みやすい黒ビール☆☆☆
個人的評価 60/100
原材料を見たら、なるほどフルーツ系のブレンドティーと一緒に仕込んでるんですね。
どうりでこんなに香りが豊かなんだと納得です。
カナダでは結構チェリーとかベリー系フルーツと一緒に仕込んだ甘酸っぱいスタウトを見かけます。
飲む前は、スタウトのコーヒーっぽい苦さと甘酸っぱさって合うのか？？！
と疑問でしたが、飲んでみると相反するもの同士も合うもんだな～と驚きました。
ダークチョコレートでコーティングしたドライフルーツみたいな印象です。
ちなみにこのビールを買ったブルワリーの日記です。
