20 BEES Pinot Grigio 2018 カナダ産ワイン
20 BEES Pinot Grigio 2018
原産地 :カナダ オンタリオ州
アルコール度数:11.7%
ブドウ品種 :Pinot Grigio
価格 :11CAD(900円くらい)
強い果実の濃縮感、やや甘いくらい。
酸味と渋みもまぁまぁあるので飲みにくい甘さじゃないです。
味はザ・ピノグリージョな感じでオイリーさとボディ感が目立ちます。
ちょい甘ピノグリージョ☆☆☆
ワイン飲み始め&辛口苦手の人にオススメ☆☆☆
個人的評価 65/100
オンタリオの白ワイン棚を見に行くと。
リースリング、ピノグリージョ、ソーヴィニョン・ブランにシャルドネが主に並んでいます。
ピノグリージョはアルコール度数が高くなりやすく、味わいも比較的しっかりした味になるブドウなんですが、寒冷地でよく育つブドウだそう。
3年ほど前に超寒いオーストラリア・タスマニアのワイナリーでお仕事してた時、
皮が真っ黒なピノグリージョを見かけました。
これ黒ブドウやん!何かの間違いじゃないの?!
とヴィンヤードマネジャーを問い詰めた記憶があります。
寒い=ブドウは色づきにくい=糖度低くて軽めのワインしかできない
という考え方は短絡的すぎるんですね。
奥深いブドウの世界…!