飲みメモ~Aki's Drink memories

お酒好き30代女の飲んだもの備忘録記。

THE WALKING DEAD Cabernet Sauvignon 2016 アメリカ産ワイン

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THE WALKING DEAD Cabernet Sauvignon 2016

原産地                  :アメリカ カリフォルニア

アルコール度数 :13.5%

ブドウ品種        :カベルネソーヴィニョン

価格      :13CAD(1100円くらい)

 

ハロウィンシーズンに売ってたワイン。

ゾンビの血みたいな味?!とビビりながら飲むも、雑味のない綺麗な味わい。

 

渋味はやや強めで鉄のような冷たさとシャープさを感じます。

ミントやブラックベリーを思わせるスッとしつつ濃厚な果実感。

酸味と甘味がほど良く存在してスムースな飲み口、バランスの良いワインです。

 

フルボディなのに透明感のあるカベソー☆☆☆

綺麗なカリフォルニア赤☆☆☆

個人的評価 65/100

 

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一月の終わりだというのに季節感なくてすみません…

でもさすがアメリカ、ハロウィンにはすごくそれらしいワインを出してきます。

 

私は見たことないのですが、

「THE WALKING DEAD」

は2010年にスタートして今も放映中の、アメリカ産ホラーTVドラマだそう。

このワインラベルはそれのインスパイアで造られてるようです。

 

10年放映し続けてるドラマってすごいですね。

しかもホラーで!

 

ちなみにバックラベル

この世の終末的な伝染病が世界を席巻し、死者が蘇りあらゆる生き物を食い荒らす。

数か月のうちに社会は崩壊する。

政府もなく、食料品店、郵便配達もテレビもない。

しかし幸いなことに、ここにワインがある…

(私の勝手な翻訳です。) 

 

うう!

政府もないのにワインがあるなんて!!!

しかも美味しいやつ!

 

まだ望みがある世界に乾杯!!!

 

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BALTIKA7 LAGER ロシア産ビール

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BALTIKA7 LAGER

原産地                :ロシア

アルコール度数 :5.4%

スタイル              :LAGER

価格                      :2.8CAD(250円くらい)

 

もこもこ泡持ちが良い。

穏やかなモルト感のある苦み控えめなライトボディ。

パンやコーンみたいな香りとほの甘さ、爽やかな後味。

特別感はないけど食事中とかにグイグイ飲めるビール。

 

ゴクゴク飲める普通なビール☆☆☆

きっとロシア人にとっては水☆☆☆

個人的評価 65/100

 

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このBALTIKA7を造っているのはその名もBALTIKAブルワリー!

ロシア最大のビール会社だそう。

 

この7は世界40か国以上で手に入るらしく、もちろん日本でも手に入ります。

ウクライナカザフスタンなど周辺4か国でも製造されているかなりインターナショナルなビールのようです。

 

他にもかなりの種類のビールを造っていて、私は過去に彼らのポーターを飲みました。大変好みな味だったのを今も覚えてます。

 

しかしロシアと言えば、2011年まではビールが清涼飲料水だった国

法律でアルコール15%以下の飲み物はお酒とみなされてなかったというのです…!

 

そんなロシア人からしたら、このBALTIKA7は冗談抜きで水代わりの飲み物なんだろうな~としみじみ思います。

 

 

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Ugly Sweater Red Blend アメリカ産ワイン

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Ugly Sweater Red Blend

原産地                  :アメリカ カリフォルニア

アルコール度数 :13.5%

ブドウ品種        :メルロ,ジンファンデル,プティシラー

価格      :14ドル(1200円くらい)

 

クリスマス用に造られてるワインです。

甘酸っぱくて渋みゼロのとんでもなく飲みやすい赤ワイン。

甘口ではなくてオフドライなので誰でも楽しめそう。

ボジョレーヌーボーもこんな味ならワインファンを増やせただろうに、、!
 

チェリーやイチゴ系の甘酸っぱい味☆☆☆

赤ワイン嫌いでも飲めるはず!☆☆☆

個人的評価 65/100

 

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現在カナダのパブで働いてるんですが、クリスマスシーズンはこのUGLY SWEATERを着てパーティーをする団体をよく見かけました。

 

 

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こんな普通のやつから

 

 

 

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こんな、ザ・クリスマス!!なセーターまで。

電飾で光ってる人や頭にトナカイの角がついてる人も大量に見かけました。笑

 

日本の恋人と過ごすクリスマスとは全然違って、見ていて楽しかったです。

このワインもそんなパーティーにぴったりな味わいだなぁと納得した一本です。

 

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GOOSE ISLAND MIDNIGHT OIL COFFEE PORTER カナダ産ビール

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GOOSE ISLAND MIDNIGHT OIL COFFEE PORTER

原産地                :カナダ

アルコール度数 :6.8%

スタイル              :Porter

価格                      :3.5CAD(300円くらい)

 

コーヒー豆の香ばしい香り。

コーヒーの味わいとどっしりしたモルト感、心地いいロースト系の苦み。

とても上品かつ深みのある味わい。

 

夜のカフェタイムを楽しみたい時に☆☆☆

寒い日の夜やスイーツのお供にも良さそう!☆☆☆

個人的評価 65/100

 

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トロントにある彼らのBREWHOUSEで購入しました。

恐らくここでしか買えない銘柄です。

 

ちょうどお店に行ったとき、タップのダークビールが全部品切れ…

でも缶はあったので運よく試せました。

 

ブルワリーのブログも書いてます。

 

akinoko12.hatenablog.com

 

ちなみに商品名のMIDNIGHT OILは、グーグル先生に聞くと真夜中の油…

とかふざけたことを言われますが

深夜遅くまで働いたり勉強するという意味のイディオムだそう。

 

動詞のburnをつけて

I'll burn the midnight oil tonight

今夜は遅くまで勉強をします。

 (Weblioより)

 

みたいに使うらしい。

…飲みながらもちょっとずつ語彙が増えていってることを願います。笑

 

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COTTAGE BLOCK Sauvignon Blanc×Rieslingカナダ産ワイン

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COTTAGE BLOCK Sauvignon Blanc×Riesling 2017

原産地              :カナダ オンタリオ州

アルコール度数:11.5%

ブドウ品種       :Sauvignon Blanc / Riesling

価格                  :12CAD(1000円くらい)

 

強めな甘味と酸味に独特の渋さもある、味の濃いミディアムボディ。

ソーヴィニョンブラン独特の青々とした香りとリースリングらしいちょっとオイリーな風味があります。

 

その子たちを混ぜちゃうの?!と思っちゃうブレンドですが、飲みやすいワインです。

 

ちょい甘め個性派白ワイン☆☆☆

珍しいブレンド白☆☆☆

個人的評価 60/100

 

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ソーヴィニョン・ブランリースリングブレンドワインって他にもあるのか???

 

とネットで調べてみましたが、見つかったのは1件だけ。

ハンガリーのワインでやや甘め&度数低めワインでした。

このCOTTAGE BLOCKとかなり似たスタイルと思われます。

 

フランスとかでは見つからなさそうなブレンドです。

カナダ産ワインコーナーを見てると、カベソーとピノノワールブレンドワインとかもあったりして最初は衝撃を受けてました。

 

でもこういった常識や伝統にとらわれないところは新世界ワインの楽しさの1つだなぁと感じます。

 

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Ottakringer HELLES BIER オーストリア産ビール

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Ottakringer HELLES BIER

原産地                :オーストリア

アルコール度数 :5.5%

スタイル              :Helles

価格                      :2.5CAD(200円くらい)

 

小麦のふんわりした香りと、あとからホップの苦さがガツンとくる。

今まで飲んだHellesの中では穀物感と苦みが強め。

キレがあって日本のラガーみたいな印象。

 

キリっとしつつ良い感じの飲みごたえ ☆☆☆

がっちりボディの強めへレス☆☆☆

個人的評価 65/100

 

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オーストリア・ウィーンに残っている最後の巨大ブルワリー(Wiki談)が造っているヘレス。

 

オーストリアってあんまり馴染みがなく、調べてみました。

 

そしたらなんと、オーストリア人1人辺りのビール消費量は年間105リットル・世界第二位。(一位はチェコ・三位はドイツ。) 

 

ちなみに日本人の年間消費量はたった40リットル

飲み放題とかめちゃあるのにそんなもんなんですね…!

 

オーストリアについてのビール事情記事を読んでて面白かったのが、

 

・他の欧米国と比べると、めちゃ飲む割に酔っぱらいのトラブルが比較的少ない。

 

・普段飲みビールでもクオリティが高いものが多い。

 

え…パラダイスですか???

真偽のほどは不明ですが、私の行ってみたい国リストに追加決定です!

 

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FLYING MONKEYS SMASH BOMB ATMIC IPA カナダ産ビール

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FLYING MONKEYS SMASH BOMB ATMIC IPA

アルコール度数:6%

原産国    :カナダ オンタリオ州

スタイル   :American IPA

価格     :3.2CADドル(300円くらい)

 

強いホップ香、味もホップ感爆発。

ほんのり甘いハチミツのような風味のリッチなボディ。

強くてキメ細やかな炭酸とキレのある後味で飲みやすい。

 

正直度数高めIPAは極端な味のが多くて敬遠していました。

でもこれ飲んで、また他も飲みたい!と思えた感謝の一本です。

 

強めIPAだけど飲みやすい☆☆☆☆

個性とバランスの両刀☆☆☆☆

個人的評価 75/100

 

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どんなブルワリーもとっておきを持っている。

それは消費者の味覚のこととかマーケティングのことを意識せずに造られるビールだ。

私たちが飲みたいから造るこのIPAのようなビールだ。

 

みたいなことが書いてあります。

売れるから流行りものを造るところも多い昨今。

自分が好きだから造る、というのはシンプルに見えて大胆で無策。

ビジネスをする人にとって難しいことなんだろなぁと感じます。

 

ちなみに彼らのHP、超凝ってて見ていて楽しいです。

www.flyingmonkeys.ca

BEERのページに飛ぶと、銘柄ごとに違う音楽が流れて細かい説明まで見られます。

 

このSMASH BOMB ATMIC IPAは名前からして激しい音楽が流れるのかと思いきや、

水の中のようなポワポワしたサウンドが流れて超心地いいです。

 

 

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