OMER. TRADITIONAL BLOND STRONG BEER ベルギービール
日本では見たことがないベルギービールを買ってみました。
OMER. TRADITIONAL BLOND STRONG BEER
アルコール度数:8%
原産国:ベルギー
タイプ:Belgian ale / Strong pale
価格:LCBOでディスカウントされてて3CADドル(250円くらい)
強めの泡立ち、苦みは中程度で少し酸味を感じます。
フルボディだけど甘さは控えめ。
アルコール感の強さが味に出ててやや飲みにくいです。
ハードボイルドなゴツゴツした第一印象でしたが、時間が経って温度が上がってくると柔らかい印象に変わりました。
甘味がでてきて飲みやすくなったのかな。
ハードボイルドである:☆☆☆☆
ドライかつリッチ:☆☆☆☆
ちょいぬるめが美味:☆☆☆
個人的評価 50/100
欧州式の年月日表記は日・月 ・年の順番らしいです。
すると、2020年5月27日が賞味期限…?
日本の缶ビールだと賞味期限が9カ月で統一されてるそうです。
ベルギーでビールはほぼワインのようなポジションだからか、賞味期限の概念自体なさそうですね。
ビールの熟成を楽しむ文化もベルギーでは根付いてるのでしょうか。
ぜひ勉強したい分野です。